Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55Р-02

Модель: В625.00.00.000
Производитель: Восход (Россия)

Популярность:

Наличие: уточняйте у менеджеров

Цена: 588 000 руб.


Количество:

Описание товара

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 55Р-02, нерж. сталь, противни 450х600мм, +50…+300С, 37кВт, 380В, 1555х1350х2270мм


Технические характеристики

Габариты1555х1350х2270 мм
Напряжение380 В
Мощность37 кВт
Вид энергоносителя электричество
Производительность за 1 рабочий цикл
хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебные формы № 7, 10) – 90 шт.
батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне)- 64 шт.,
батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне) - 108 шт.,
булочные изделия массой 0,15 кг (12 шт. на противне) – 216 шт.,
Вместимость
хлебные формы № 7, 10 до 90 шт.,
противни (размер 450х600 мм) 18 шт.
Время разогрева до температуры +250 °C не более 25 мин.
Расход воды за один цикл пароувлажнения 5 л
Общая площадь выпечки 4,86 м?
Габаритные размеры 1555х1351х2270 мм
Габариты в упаковке 4970х2680х3440 мм
Масса 930 кг