Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП

Модель: 110000006195
Производитель: Abat (Россия)

Популярность:

Наличие: уточняйте у менеджеров

Цена: 0 руб.


Количество:

Описание товара

<font color="red"><strong>СНЯТО С ПРОИЗВОДСТВА</strong></font><br>Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП, 20 уровней GN 1/1, бойлерн., программир., щуп, автомойка, 800х890х1775мм, 35кВт, 400/230В


Технические характеристики

Габариты800х890х1775 мм
Напряжение400/230 В
Мощность35 кВт
Род тока трехфазный, переменный
Частота тока 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентилятора 2х0,16 = 0,32 кВт
Номинальная потребляемая мощность воздушных ТЭНов 34 кВт
Количество воздушных ТЭНов 8 шт.
Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора 24 кВт
Количество ТЭНов парогенератора 8 шт.
Номинальная мощность ламп освещения 4х25 = 100 Вт
Освещенность в камере пароконвектомата 300 ЛК
Максимальное количество устанавливаемых гастроемкостей GN1/1 (глубиной не более 65 мм) 20 шт.
Время разогрева пароконвектомата до максимальной температуры в режиме конвекции до +240°С - 6 мин.
в режиме пара до +100°С - 6 мин.
в режиме «пар при низкой температуре» до +98°С - 6 мин.
в комбинированном режиме до +250°С - 6 мин.
Расход электроэнергии для поддержания установленной температуры в режиме конвекции +270°С - 5 кВт/ч
в режиме пара +100°С - 6,3 кВт/ч
в режиме «пар при низкой температуре» +98°С - 4,2 кВт/ч
в комбинированном режиме +250°С - 8 кВт/ч
Давление воды в водопроводной системе 100/589 (1/6) кПа (кгс/см2)
Номинальная расчетная нагрузка на функциональную емкость GN1/1х40, не более 3 кг
Средний срок службы пароконвектомата, не менее 12 лет